Voli biljke, zdravu hranu, nove stvari i da radi rukama, a ima veliku baštu. To su sve razlozi zbog kojih se Margita Bartoš iz Aradca upustila u mini proizvodnju klica. - Klice su super hrana. Mi ih svi u kući jako volimo i često jedemo. Malo me čudi da ovde ljudi još nisu upoznati koliko su klice dragoceni dodatak ishrani - kaže Arađanka Margita Bartoš. Bartoševi vole klice, pa ih dodaju sezonskim salatama ili ih jedu kao salatu sa malo jogurta ili pavlake. https://bizportal.rs/expo-2027/sport-kao-zajednicki-jezik-covecanstva-ekspo-2027-beograd-u-finisu-trke-10k-belgrade-foto/ - Zimi su nam još važnije, kad nestane sezonskog svežeg povrća. Za klijanje alfa-alfa klica lucerke potrebno je pet - šest dana, a kad ih uberem, još pet dana mogu stajati u frižideru. Preporučila bih svakome, jer su prepune vitamina i minerala. Moram da priznam da mladi ljudi znaju više nego stariji i kad ih vide na tezgi ništa ne pitaju, samo kupuju - ističe Margita, piše Dnevnik. Najčešće proizvodi klice od lucerke, jer ih je najjednostavnije proizvesti. Ali, kad ima više vremena, uzgaja i klice od mungo ili azuki pasulja. - Klice se mogu proizvesti bukvalno od svakog povrća - od graška, pirinča, rotkvice. Ukusne su, aromatične, mogu se dodavati čorbama, nadevima, varivima... Zdrave su, lako se vare, samo ih treba isprobati - naglašava ona. Trenutno je u velikoj bašti Bartoševih u toku berba šipka. - Počeli smo sa berbom šipka za čaj. Kad ga uberemo, sledi sušenje i onda lagerovanje. Već smo osušili zovu, smilje, ruzmarin i aroniju. Sve je organsko, iz naše bašte, neprskano i prirodno sušeno - dodala je ona. BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.