- Mi smo se nalazimo u voćarskom kraju i ovde postoje neke tradicionalne kulture koje se na ovim prostorima gaje, poput kajsija, kukuruza i krompira, medjutim lavanda koju smo mi odabrali da gajimo, odnosno engleska 'augostofolija vera', njoj pogoduju ovi uslovi. Ova sorta lavande je u punom rodu, i može oko kilogram da donese cveta - priča Bojan za agenciju RINA. Na samom početku uzgajanja lavande, Milenkovići su bili blago nepoverljivi, medjutim danas veruju u budućnost ove biljke u čačanskom kraju. Lavanda je kako kaže Bojan spefična, i u Srbiji ima svega nekoliko proizvodjača. U procesu proizvodnje mladom Čačaninu maksimalnu podršku pruža porodica, a zajedno sa sestrom Anom Tomašević, odlučio je da pravi nesvakidašnji liker od lavande i to je njihov finalni proizvod koji je već oduševio mnoge. - Od početka smo znali da lavandu nećemo prodavati kao sirovinu. Puno smo istraživali, konsultovali se i tako smo doneli odluku da pravimo liker od lavande. Počeli smo da razvijamo recepturu, odlučili da dodamo vanilu i nazvali smo liker Viola Verde. Čitav proces počinje branjem, a potom i sušenjem lavande od koje se kasnije pravi macerat, onda se dodaje loza koja ima najveći procenat sorte grožđa prokupac - kaže Bojan. https://bizportal.rs/expo-2027/ekspo-2027-poziva-autore-da-dostave-vizuelna-resenja-uniformi-koje-ce-videti-ceo-svet/ Opisuje ukus ovog likera kao jedinstveni miks lavande i vanile, a kako kaže, nema ni praškastu ni sladunjavu notu. Velika zainteresovanost za ovaj liker vlada u Hrvatskoj, a njihov cilj je da svoju mrežu prošire ka zemljama regiona u Evrope. BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.