- Pojam piletina označava životinju, a ne biljku - navodi se u zvaničnom saopštenju suda. Odluka je usmerena ka kompaniji "Planted Foods", švajcarskom proizvođaču biljnih alternativa mesu, koji koristi proteine iz žutog graška za proizvode poput burgera, kobasica, odrezaka i nareska. Planted Foods je ranije ušao u Ginisovu knjigu rekorda pravljenjem najduže veganske šnicle na svetu – pohovanog bečkog odreska dugačkog čak 119 metara. Sud navodi da se upotreba izraza kao što je "veganska piletina" kosi sa švajcarskim zakonom, koji zahteva da informacije o hrani budu precizne i ne zavaravajuće. - Imitacije i reklamni materijali moraju biti jasni i razlikovati se od originalnih proizvoda životinjskog porekla - poručuju iz suda.

„Odluka vođena emocijama, ne činjenicama”

Iz kompanije Planted Foods kažu da su razočarani odlukom. Džudit Vemer, jedna od osnivačica, izjavila je: - Ova odluka je vođena emocijama i politikom, a ne stvarnim interesima potrošača. https://bizportal.rs/lifebiz/svi-vegani-ce-se-obradovati-biljnu-hranu-od-sad-legalno-mogu-zvati-meso/ Vemer ističe da je istraživanje pokazalo kako 93 odsto potrošača odmah prepoznaje da je „veganska piletina” biljni proizvod, te smatra da zabrana nema utemeljenje u stvarnosti tržišta. Ipak, kompanija izražava zadovoljstvo što će i dalje moći da koristi generičke izraze poput stejk ili filet, koji ne sugerišu konkretan izvor mesa.

Kako je došlo do zabrane?

Odluka je usledila nakon što je Savezno ministarstvo unutrašnjih poslova uložilo žalbu na raniju presudu Upravnog suda u Cirihu. Taj sud je tada stao na stranu kompanije, smatrajući da su izrazi legitimni sve dok su proizvodi jasno označeni kao veganski.

Da li ova odluka može uticati na ostatak Evrope?

Ova presuda mogla bi da ima šire posledice i da podstakne slične pravne inicijative u drugim evropskim zemljama, gde se sve češće vodi rasprava o tačnoj deklaraciji veganskih proizvoda, prenosi Blic / Lafranceagricole / Agroklub. BONUS KLIP Pogledajte vesti o Expo 2027: ?lang=en Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.