Ove prestižne muškatne dinje iz regiona Šizuoka, poznate po izuzetnoj slatkoći, nežnoj teksturi i besprekornom izgledu, važe za jedan od najluksuznijih poljoprivrednih proizvoda koje možete kupiti – a sada se, po nešto nižoj ceni, mogu naći i u srcu Njujorka. Prema pisanju New York Posta, azijski supermarket HMart, koji se nalazi na Upper West Sideu, trenutno nudi Shizuoka krunske dinje po sniženoj ceni od 130 dolara za komad,  što je popust u odnosu na redovnu cenu od 160 dolara. Ipak, požurite, na zalihama je ostalo još samo nekoliko primeraka. Ove dinje su prepoznatljive ne samo po ukusu, već i po načinu uzgoja. Sistem „jedno stablo – jedan plod“ znači da se na svakoj biljci uzgaja samo jedna dinja, kako bi svi hranljivi sastojci išli upravo u taj jedini plod. Rezultat je savršen balans ukusa, mirisa i teksture. Plodovi su teški oko 1,5 kilograma, većih dimenzija od obične dinje, ali manji od kugle za kuglanje. Pakovani su u crne kutije sa zlatnim natpisom i izloženi u staklenim vitrinama – simbol prestiža i kvaliteta. Svaka dinja ima stabljiku u obliku slova T, što je karakterističan znak autentičnog uzgoja. Proces uzgoja podrazumeva pažljivo praćenje temperature, vlage i režima zalivanja, a svaki plod prolazi strogu kontrolu – ocenjuje se nivo šećera, zrelost, izgled i ukus, pre nego što ponese „kraljevski pečat“. Cena od 130 dolara možda deluje visoko, ali u pojedinim prodavnicama ove dinje mogu koštati i više. Na primer, luksuzni market Butterfield na Lexington aveniji redovno beleži prodaju do 36 komada nedeljno – kada su dostupne. Trenutno su rasprodate, ali nova isporuka je u najavi. Za one koji više vole online kupovinu, Shizuoka dinje mogu se naručiti i preko specijalizovanih sajtova poput Melissa’s Produce, po ceni od 159 dolara – bez dodatnih troškova isporuke. – Kupovina ovakvog voća je hrabar izbor – izjavila je dr Lulija Gurarija dok je razgledala ponudu u HMartu. – To je savršen poklon za one koji već imaju sve. Ove dinje se poslužuju i kao desert u ekskluzivnim restoranima kao što je Jōji NY. Bogate su vitaminima A i C, kao i kalijumom, a nakon berbe dozrevaju na sobnoj temperaturi. Pre konzumacije, preporučuje se da se dva do tri sata rashlade u frižideru, kako bi se maksimalno istakao njihov puni ukus, piše Dnevno BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: ?lang=en Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici