Još jedna duga tradicija u Nemačkoj se bliži kraju. Prema pisanju nemačkog Bilda, popularni lanac pekara morao je da proglasi bankrot uprkos rekordnim prihodima poslednjih godina. Uprkos velikim naporima, vlasnik jednostavno nije bio u stanju da održi svoje filijale. Ovo je priča o pekari "Seidels Klosterbäckerei", čiji koreni sežu do 1900. godine u grad Nosen u Saksoniji. 2018. godine, nakon što se bračni par Zajdel penzionisao, pekaru je preuzeo Patrik Šilken (41), koji je preselio glavnu proizvodnju u grad Debeln i proširio posao na druge lokacije, uključujući velike saksonske gradove. Filijale - dve u Lajpcigu, jedna u Nosenu i jedna u Drezdenu - radile su punim kapacitetom. Šilken se nije mogao žaliti na promet, zapravo, 2024. godina je donela rekordan prihod od 1,43 miliona evra. Ipak, kompanija je poslovala sa gubitkom, a bankrot je postao neizbežan. Situacija je postala toliko teška da je vlasnik Šulken sam morao svakodnevno da stoji iza pulta i prodaje proizvode. https://bizportal.rs/expo-2027/fortune-expo-2027-pokazuje-uspon-srbije-kao-globalnog-poslovnog-centra/ - Poslednji put sam bio na odmoru 2016. godine - rekao je on nemačkim medijima. Kako je to moguće sa takvim prometom? - Sve je išlo dobro do 2022. godine, ali od tada je krenulo nizbrdo. Cene sirovina i energije su se u nekim slučajevima utrostručile, a minimalna plata stalno raste. Na kraju, jednostavno vam ništa ne ostane - sumira Šulken razloge kolapsa. Uprkos rekordnom prometu u 2024. godini, nedostajalo mu je 20.000 evra samo da isplati svoje zaposlene. Stečajni upravnik Henri Girbig (50) ističe da ovo nije izolovan slučaj. - Talas bankrota trenutno jače pogađa male i srednje pekare. Veći lanci mogu mnogo lakše da apsorbuju ove dodatne troškove i prilagode svoje cene - objasnio je on, piše Poslovni dnevnik. Trenutno se aktivno traži investitor koji bi spasao „Seidels Klosterbäckerei“ i njenu dugu tradiciju. - U pregovorima smo sa potencijalnim investitorom. Sve će biti jasnije u narednim nedeljama - rekao je Girbig. Sudbina 29 zaposlenih, od kojih je 19 zaposlenih sa punim radnim vremenom, zavisi od ishoda ovih pregovora. BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.