Međutim, malo je onih koji znaju da i mi imamo čime da se ponosimo i da Svetlana Nikolin iz Vojke u Sremu pravi neverovatan delikates na srpski način - čokaladu sa čvarcima. - Ideja je nastala iz čiste radoznalosti i želje da spojim dve stvari koje obeležavaju Srem - čvarke kao simbol domaće, stare kuhinje, i čokoladu kao nešto nežno, slatko i savremeno. Pomislila sam zašto ne bih spojila nespojivo? I tako je krenulo eksperimentisanje dok nisam došla do savršene mere - rekla je za RINU Ceca Sremica. Kako bi napravila ovaj neobični slatkiš, Ceca koristi kvalitetnu mlečnu čokoladu i domaće, hrskave čvarke koji se seckaju ručno. - Proces je potpuno ručni - od topljenja čokolade, preko ukomponovanja čvaraka, do sipanja u kalupe. Sve radim pažljivo i sa puno ljubavi, bez industrijske proizvodnje. Ukus je iznenađujuće je dobar! Slano-slatko, sa teksturom koja puca pod zubima. Prvo osetite kremastu čokoladu, a onda blagi šmek čvaraka. Ljudi se iznenade koliko lepo funkcionišu zajedno - ukusi se ne tuku, već dopunjuju - navela je ona. Za kratko vreme, njena čokalada je postala apsolutni hit, pa je naručuju građani Srbije, ali mnogi naši ljudi koji žive u inostransvu, i to kao poklon. Ova Sremica da se svi oduševe kad probaju slatkiš sa čvarcima. - Uvek je prvo reakcija - 'čvarci i čokolada', ali posle zalogaja, dolazi 'pa ovo je stvarno dobro'. To je ono što me najviše raduje kada razbijemo predrasude i vidimo osmeh na licu. Čokolada je postala naš hit proizvod i nešto po čemu nas ljudi prepoznaju. Naručuju je kao poklon, ali i za sebe, kad žele nešto stvarno drugačije - napomenula je ona. Iako se pravi ručno od kvalitetne mlečne čokalade i domaćih čvaraka, Cecin delikates nije preskup poput famozne Duabi čokolade. - Cena je 250 dinara za tablu od 100 grama. To je pristupačna cena za nešto što je ručno pravljeno, posebno i drugačije i što svakog nasmeje i iznenadi - kazala je ona. BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici