Šta će biti sa cenama hrane, kakva je situacija na Hrvatskom i svetskom tržištu? Zvjezdana Blažić, stručnjakinja za poljoprivrednu i prehrambenu industriju, rekla je da Hrvatska od avgusta beleži značajan rast cena hrane na mesečnom nivou. - Cene hrane rastu za 4,8 odsto, što ukazuje da pratimo trend koji je na globalnom nivou. Ona je rekla da je najveći trend rasta cena hrane od aprila 2023. Dodaje da uvozimo velike količine svinjskog mesa, da smo uglavnom "pokrili" proizvodnju piletine i jaja, a za ostale proizvode tu i tamo poneku vrstu povrća, zavisno od godine. - Na sopstvenu proizvodnju, posebno kada je reč o mleku i mesu, vrlo malo možemo da se oslonimo - naglasila je ona. Ističe da osim poskupljenja nismo menjali strukturu proizvodnje da bismo proizvodili proizvode sa većom dodatnom vrednošću ili da smo povećali količine, piše "SEEbiz". Kako kaže, Hrvatska kontinuirano smanjuje proizvodnju svih poljoprivrednih proizvoda. Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.