Kako navodem, razlog ovome je nedostatak gostiju i drastičan pad prihoda. Uprkos stečajnom postupku, oko 40 zahvaćenih lokacija zasad bi trebalo da ostane otvoreno. Privremeni stečajni upravnik Mihael Šuster iz jedne advokatske kancelarije radi na rešenju – cilj je pronaći investitora koji će spasiti brend. Važno je napomenuti da nisu svi restorani pogođeni. Filijale koje vode franšizni partneri nastavljaju s radom nezavisno i ne podležu stečajnom postupku. Lanac Sausalitos osnovan je 1994. u Ingolštatu i poznat je po "Happy Houru", velikim koktelima i opuštenoj atmosferi - često uz glasnu muziku. Međutim, od pandemije koronavirusa navike gostiju značajno su se promenile. Sve je manje odlazaka u restorane, troškovi poslovanja su porasli, a ekonomska situacija postaje sve teža. I Sausalitos se, kao i mnogi drugi u ugostiteljstvu, našao u problemima.

Šta sledi?

- Naš cilj je da nastavimo sa poslovanjem i da u što skorijem roku pronađemo investitora za Sausalitos kao koncept sastavne gastronomije - izjavio je Šuster za nemačke medije. Dodao je kako su plate za oko 1.000 zaposlenih obezbeđene do kraja maja. BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.