- Prva asocijacija kada se priča o nestajanju, to je svima dobro poznata sorta šljive madžarka ili požegača, ali ne samo zbog klimatskih promena nego i zbog bolesti šarke šljive - kaže Aleksandar Leposavić iz čačanskog Instituta za voćarstvo. On voćarima savetuje da ove jeseni nastave da sade tradicionalne sorte. - Treba saditi šljive, jabuke, trešnje, višnje, uz malu modifikaciju i da se po mogućstvu obezbedi voda za zalivanje. Sve češće se naši proizvođači odlučuju za postavljanje protivgradnih mreža i mreža za zasenu - istakao je Leposavić, a prenosi portal „Agronjuz”. Govoreći ranije o starim sortama voća koje izumiru, profesor Zoran Keserović s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu objasnio je da se stalno ide na stvaranje pre svega sorti koje imaju bolja organoleptička svojstva u odnosu na stare sorte ili na bolesti štetočina, posebno kod jabuka koje su voćna vrsta koja se najviše tretira. Mnogi stare sorte se i čuvaju. U Evropi, recimo, u Holandiji dosta se i dalje gaji i izuzetno stara sorta jabuka boskopka ili, kako se kod nas zove, užička kožara, koja dosta dobre rezultate ima u Arilju, Ivanjici, Požegi, Užicu, piše "Politika". Kako je rekao, još ponegde ima i budimke koja je jedna od najboljih sorti za proizvodnju koncentrata od jabuke. Predlog stručnjaka jeste i da autohtone sorte, koje su otpornije na važnije bolesti i štetočine, imaju prednost kod podizanja na amaterskim zasadima, okućnicama, vikendicama, manastirskim i školskim imanjima. Kako kaže, na taj način bismo sačuvali te sorte, a plodovi, koje retko ko prska, mogli bi da se koriste za proizvodnju sokova, kao što je to, na primer, tradicija u Nemačkoj. Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.