Potrošač

Srpski hleb među 50 najboljih na svetu - "Odlično ide uz kajmak i čvarke"

Američki javni servis CNN uvrstio je proju iz Srbije na listu 50 najboljih hlebova sveta. Prema pisanju njihovog portala, proja je "omiljeni dodatak bogatim mesnim čorbama" u Srbiji.

Autor: Biljana Delibašić

23.10.2025.15:40

Srpski hleb među 50 najboljih na svetu - "Odlično ide uz kajmak i čvarke"

Bogatija od svih - ona itekako ume s novcem, upoznajte milijarderku iz senke

Prethodna vest

Za "crne dane" - kako uštedeti neki dinar, a da nije slamarica

Sledeća vest

- To je domaće jelo koje se često sprema sveže za porodične obroke i iznosi vrelo iz rerne. Kukuruzno brašno nudi blago sladak ukus uz slane dodatke - od kajmaka, do čvaraka - navode u opisu. Na CNN listi najboljih hlebova, mesto su našle legendarne meksičke tortilje, francuski baget, kao i italijanska fokača, ali i niz manje poznatih jela od testa iz različitih krajeva sveta. Prema njihovom pisanju, prvi hlebovi pojavili su se pre nastanka prvih stalnih naselja, budući da su lovci i sakupljači u Jordanskoj pustinji pravili hleb od krtola i žitarica. Lista odražava raznolikost različitih tehnika pravljenja hleba, kao i različitih sastojaka - od bogatih slojeva malajskog roti canai, do turskog đevreka, poznatog kao simit. Oni nisu rangirani po kvalitetu i ukusu, nego prema nazivima zemlje u abecednom redu: - Damper hleb – Australija - Bolani – Avganistan - Luči – Bangladeš - Pao de kežu (Pão de queijo) – Brazil - Baget (Baguette) – Francuska - Hačapuri (Khachapuri) – Gruzija - Tigrasti hleb (Tijgerbrood) – Holandija - Tamni ražani hleb (Dökkt rúgbrauð) – Island - Hleb sa sodom bikarbonom (Soda bread) – Irska - Bami hleb (Bammy bread) – Jamajka - Hleb punjen karijem (Kare pan) – Japan - Paj bao – Hongkong - Tabunski hleb (Taboon bread) – Jordan - Parata (Paratha) – Indija - Roti gambang – Indonezija - Indžera (Injera) – Etiopija - Liba (Libba) – Egipat - Malavaš (Malawach) – Jemen - Lavaš (Lavash) – Jermenija - Sangak – Iran - Hala (Challah) – Izrael - Ćabata (Ciabatta) – Italija - Prženi hleb (Fry bread) – Navajo nacija (SAD) - Pumpernikel (Pumpernickel) – Nemačka - Lefse – Norveška - Roti čanaj (Roti canai) – Malezija - Malteški hleb (Ħobż tal-Malti) – Malta - Tortilja (Tortilla) – Meksiko - Hobz kesra (Khobz kesra) – Maroko - Maraketa (Marraqueta) – Čile - Montrealski đevrek (Montreal bagel) – Kanada - Kubanski hleb (Pan Cubano) – Kuba - Podplomik (Podplomyk) – Poljska - Portugalski kukuruzni hleb (Broa de milho) – Portugalija - Korovaj – Rusija - Pane karazau (Pane carasau) – Sardinija - Proja – Srbija - Simit đevrek (Simit) – Turska - Limpa hleb (Limpa bread) – Švedska - Apam (Appam) – Šri Lanka - Non – Uzbekistan BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027: